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《茶文化》主题活动设计

[日期:2006-09-29] 来源:  作者:任行 [字体: ]

小学综合实践活动课教学设计《茶文化》

鞍山市千山区大孤山镇第二小学任行

一、活动产生的背景

综合实践课是从学习者的生活经验和已有的知识背景出发,提供给学生充分进行活动和交流的机会,使他们在自主探索的过程中真正感受到学习的乐趣。

1、贴近生活。很多人喜欢喝茶,它已是人们日常生活中的一部分,学生对此有一定的了解。

2、学生感兴趣。对于四年级学生来说,一切未知的事物他们都感到好奇,以此为切入点,激发他们的求知欲,了解关于茶的种种知识。       

3、感受茶文化的魅力,我国茶文化渊远流长,树立民族自豪感。

二、活动目标:

1、认知目标:通过学生收集资料,了解茶的历史与文化,通过独立观察和思考发现问题。

2、能力目标:

1)收集有关茶文化的资料,培养学生收集、分析、表达能力。以百科知识问答的形式处理资料,培养分析整理能力。

(2)       用自己喜欢的方式泡茶给大家喝,培养学生的动手能力。

(3)       想想茶的其它喝法,培养发散思维。

3、情感、态度价值观目标:使学生懂得中国是茶的故乡,中国人最早发现茶的用途,最早开始饮茶、种茶,树立民族自豪感。

三、活动设计与实践

第一阶段:确立课题

第一步:激情导入:我国茶文化源远流长,中国是茶的故乡,中国人最早发现茶的用途,那么对于茶你想了解哪些知识。

第二步:把疑问变成书面记录,上交给老师。

第三步:分析整理归纳:师生共同合作对学生的疑问进行综合:

A、  茶文化知识  B、茶的分类  C、茶道

D、茶的典故与传说  E、茶与人体健康

第二阶段:制定计划

第一步:分组。根据自己的兴趣选择自己要研究的问题,并分组。

第二步:分工。

各小组讨论确立好自己小组的分工,并填好下面的表格:

研究内容

 

分工

姓名

组长

 

查找资料员(收集方法)

 

汇报员

 

记录员

 

协助人员

 

第三步:汇报一下各小组的分工情况。

第三阶段:课题实施

把本组的课题实施情况以表格形式记录下来:

研究内容

 

时间

 

研究成果

 

体会及感受

 

各小组把本组平时收集的每一点资料都整理记录下来,整理成册。

第四阶段:成果交流

教学准备:实物茶叶,多媒体设备,投影等;

各小组学生整理资料,加工处理信息进行成果交流(分小组进行汇报)。

1、茶文化知识:小组以问答的形式向大家介绍茶的有关知识:如茶的原产地、茶的起源等问题(汇报员边介绍边借助电脑出示茶树的样子)。

2、茶的分类:以实物的形式介绍各种茶叶,并展示各种茶的特点。

3、茶道:播放各民族关于茶道的影片供大家欣赏;小组汇报员加以简单地说明。

4、茶的典故与传说:小组同学以小品的形式表演《老龙赐茶》的故事,讲故事《猴茶的来历》、《麻姑茶的来历》等。

5、泡茶:同学们用准备好的水为大家冲泡一杯美味的茶水,一边冲一边向大家讲解冲泡的方法,同学们一边品茶一边听着优美的音乐,感受茶带给大家的独特感受。

6、茶与人体健康:介绍茶叶与人体健康的关系,电视播放权威医生的讲座,使大家懂得茶叶的重要性。

结束语:通过这次综合实践活动,你们对茶叶的知识有了一定的了解,但中国茶文化的魅力无穷,还有更多的知识需要我们来探索,让我们继续努力,把我们中国的茶文化发扬光大!

四、收获与反思:

通过本次综合实践活动,同学们对茶文化知识了解的更加深刻,同学们通过独立思考发现自己想要的问题,学会通过搜集和处理信息解决问题的培养,他们通过合作探究的积极态度,成功完成此次实践活动;在此次活动中培养了他们的沟通表达能力,收集资料的能力处理问题的能力。总之,此次活动给他们提供了充分展示自己的机会,使他们在学习中感受到快乐!

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